【木耳蛋花汤】好吃又简单的做法

食材准备

  • 干木耳 1把
  • 鸡蛋 1个
  • 鸡精 1勺
  • 盐 1小勺
  • 葱白 少许
  • 食用油 1勺
  • 清水 适量

制作步骤

木耳蛋花汤,准备木耳干,煮多少准备多少量

1. 准备木耳干,煮多少准备多少量kVd中文字网

木耳蛋花汤,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 118129'>干木耳</a>用清水浸泡

2. 将干木耳用清水浸泡kVd中文字网

木耳蛋花汤,并加入少许面粉一起浸泡,有效去除木耳表面杂质

3. 并加入少许面粉一起浸泡,有效去除木耳表面杂质kVd中文字网

木耳蛋花汤,泡发好的木耳,再用清水清洗几遍,沥干水,放碗里待用

4. 泡发好的木耳,再用清水清洗几遍,沥干水,放碗里待用kVd中文字网

木耳蛋花汤,准备一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>

5. 准备一个鸡蛋kVd中文字网

木耳蛋花汤,鸡蛋打入碗内

6. 鸡蛋打入碗内kVd中文字网

木耳蛋花汤,将鸡蛋打散,待用

7. 将鸡蛋打散,待用kVd中文字网

木耳蛋花汤,热锅,加食用油,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 163'>葱白</a>

8. 热锅,加食用油,加入葱白kVd中文字网

木耳蛋花汤,将葱白炒香,再放入木耳

9. 将葱白炒香,再放入木耳kVd中文字网

木耳蛋花汤,木耳大火翻炒一会

10. 木耳大火翻炒一会kVd中文字网

木耳蛋花汤,加入清水

11. 加入清水kVd中文字网

木耳蛋花汤,大火煮开,转中火煮5分钟

12. 大火煮开,转中火煮5分钟kVd中文字网

木耳蛋花汤,加入蛋液

13. 加入蛋液kVd中文字网

木耳蛋花汤,蛋液一边加入一边搅拌,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>

14. 蛋液一边加入一边搅拌,加鸡精kVd中文字网

木耳蛋花汤,加盐

15. 加盐kVd中文字网

木耳蛋花汤,搅拌均匀调料,撒些葱花,起锅

16. 搅拌均匀调料,撒些葱花,起锅kVd中文字网

木耳蛋花汤,木耳蛋花汤,成品图

17. 木耳蛋花汤,成品图kVd中文字网