【羊肉炖萝卜汤】好吃又简单的做法

食材准备

羊肉排 300克
萝卜一条
姜 3大块
豆腐乳适量
葱，香菜少许
红枣少许
春菜适量

制作步骤

羊肉炖萝卜汤,羊肉排

1. 羊肉排5iZ中文字网

羊肉炖萝卜汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 24'>萝卜</a>

2. 萝卜5iZ中文字网

羊肉炖萝卜汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>

3. 姜5iZ中文字网

羊肉炖萝卜汤,香菜

4. 香菜5iZ中文字网

羊肉炖萝卜汤,羊肉排洗净下锅汆烫

5. 羊肉排洗净下锅汆烫5iZ中文字网

羊肉炖萝卜汤,大约煮3分钟左右

6. 大约煮3分钟左右5iZ中文字网

羊肉炖萝卜汤,取出冲凉，

7. 取出冲凉，5iZ中文字网

羊肉炖萝卜汤,切大块

8. 切大块5iZ中文字网

羊肉炖萝卜汤,姜拍碎

9. 姜拍碎5iZ中文字网

羊肉炖萝卜汤,羊肉加姜，米酒，水，放入锅中炖煮

10. 羊肉加姜，米酒，水，放入锅中炖煮5iZ中文字网

羊肉炖萝卜汤,白萝卜削皮

11. 白萝卜削皮5iZ中文字网

羊肉炖萝卜汤,切大块

12. 切大块5iZ中文字网

羊肉炖萝卜汤,削去边角

13. 削去边角5iZ中文字网

羊肉炖萝卜汤,修完每个萝卜都很英俊

14. 修完每个萝卜都很英俊5iZ中文字网

羊肉炖萝卜汤,羊肉炖一个小时左右，放入几颗<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2470'>红枣</a>，再准备下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6491'>春菜</a>

15. 羊肉炖一个小时左右，放入几颗红枣，再准备下春菜5iZ中文字网

羊肉炖萝卜汤,一锅清纯羊肉汤就基本完成

16. 一锅清纯羊肉汤就基本完成5iZ中文字网

羊肉炖萝卜汤,蘸酱，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4300'>豆腐乳</a>

17. 蘸酱，豆腐乳5iZ中文字网

羊肉炖萝卜汤,加入辣油

18. 加入辣油5iZ中文字网

羊肉炖萝卜汤,搅拌均匀

19. 搅拌均匀5iZ中文字网

羊肉炖萝卜汤,葱花与香菜末

20. 葱花与香菜末5iZ中文字网

羊肉炖萝卜汤,这就是暖乎乎的一餐

21. 这就是暖乎乎的一餐5iZ中文字网

羊肉炖萝卜汤,羊肉蘸豆腐乳及葱花，香菜，味道好极了。

22. 羊肉蘸豆腐乳及葱花，香菜，味道好极了。5iZ中文字网

小贴士

羊肉整块氽烫，不易缩水

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