【什锦汤】好吃又简单的做法

食材准备

• 白菜 三片
• 萝卜片 少许
• 金针菇 一把
• 鱼丸 数粒
• 虾干 三只

制作步骤

1. 首先我们准备好所有食材grl中文字网

2. 白菜洗净之后切成段，金针菇处理洗净之后对半切断grl中文字网

3. 萝卜片洗净grl中文字网

4. 虾干稍微冲洗一下，剪去虾须虾枪grl中文字网

5. 鱼丸提前解冻之后对半切开grl中文字网

6. 起油锅grl中文字网

7. 待锅内油七分热时下白菜和金针菇grl中文字网

8. 翻炒至白菜稍稍变软grl中文字网

9. 下萝卜片grl中文字网

10. 翻炒30秒grl中文字网

11. 加入适量热开水grl中文字网

12. 我加了这么多grl中文字网

13. 加入鱼丸grl中文字网

14. 加入虾干grl中文字网

15. 大火煮开之后转中小火，盖上锅盖焖煮5.6分钟grl中文字网

16. 加一小勺细盐grl中文字网

17. 加一小勺蔬之鲜（鸡精），搅拌均匀，即可grl中文字网

18. 鲜美无比grl中文字网

19. 成品图grl中文字网

小贴士

1. 白菜也可用其他你所喜欢的青菜替代！
2. 鱼丸也可用其他你所喜欢的丸子替代！
3. 一定要加热开水，不能用凉水，否则食材会变老就不好吃了！
4. 鸡精可加可不加！