【酸汤荞麦面】好吃又简单的做法

食材准备

  • 荞麦挂面 一把(一人量)
  • 鸡蛋 一个
  • 青菜 2颗
  • 蒜末 适量
  • 小米辣 一个
  • 葱花 适量
  • 熟白芝麻 一勺
  • 孜然粉 一勺
  • 辣椒油(或辣椒面) 一勺
  • 热油 适量
  • 生抽 一勺
  • 醋 2勺
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量

制作步骤

酸汤荞麦面,碗中加入蒜末,小米辣

1. 碗中加入蒜末,小米辣4Q8中文字网

酸汤荞麦面,加入葱花

2. 加入葱花4Q8中文字网

酸汤荞麦面,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 141911'>熟白芝麻</a>

3. 加入熟白芝麻4Q8中文字网

酸汤荞麦面,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 146542'>孜然粉</a>

4. 加入孜然粉4Q8中文字网

酸汤荞麦面,加入辣椒油

5. 加入辣椒油4Q8中文字网

酸汤荞麦面,用热油泼一下

6. 用热油泼一下4Q8中文字网

酸汤荞麦面,再加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

7. 再加入生抽4Q8中文字网

酸汤荞麦面,加入醋

8. 加入醋4Q8中文字网

酸汤荞麦面,加入适量的盐

9. 加入适量的盐4Q8中文字网

酸汤荞麦面,加入适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>

10. 加入适量的鸡精4Q8中文字网

酸汤荞麦面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3517'>青菜</a>洗干净

11. 青菜洗干净4Q8中文字网

酸汤荞麦面,水烧开先用勺子搅一下,再打入一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>

12. 水烧开先用勺子搅一下,再打入一个鸡蛋4Q8中文字网

酸汤荞麦面,然后下入荞麦面条

13. 然后下入荞麦面条4Q8中文字网

酸汤荞麦面,再下入青菜

14. 再下入青菜4Q8中文字网

酸汤荞麦面,煮至面条熟透即可

15. 煮至面条熟透即可4Q8中文字网

酸汤荞麦面,碗中舀入面汤

16. 碗中舀入面汤4Q8中文字网

酸汤荞麦面,再把面条夹入碗中

17. 再把面条夹入碗中4Q8中文字网

酸汤荞麦面,码上青菜和鸡蛋,撒点葱花即可

18. 码上青菜和鸡蛋,撒点葱花即可4Q8中文字网

酸汤荞麦面,可以开吃了,酸辣爽口的面条

19. 可以开吃了,酸辣爽口的面条4Q8中文字网

酸汤荞麦面,完成,成品图!

20. 完成,成品图!4Q8中文字网