【青椒炒腐竹】好吃又简单的做法

食材准备

腐竹适量
青椒 1个
蒜泥适量
红辣椒 2根
花生油 2勺
食盐 1勺

制作步骤

青椒炒腐竹,准备好一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>

1. 准备好一个青椒XRV中文字网

青椒炒腐竹,切小块然后洗干净沥干备用

2. 切小块然后洗干净沥干备用XRV中文字网

青椒炒腐竹,准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 468'>腐竹</a>

3. 准备腐竹XRV中文字网

青椒炒腐竹,先将腐竹切成小段

4. 先将腐竹切成小段XRV中文字网

青椒炒腐竹,用开水泡发半小时后捞出备用

5. 用开水泡发半小时后捞出备用XRV中文字网

青椒炒腐竹,准备适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9145'>蒜泥</a>

6. 准备适量蒜泥XRV中文字网

青椒炒腐竹,适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86663'>红辣椒</a>小段

7. 适量红辣椒小段XRV中文字网

青椒炒腐竹,热油下锅爆炒蒜泥红辣椒

8. 热油下锅爆炒蒜泥红辣椒XRV中文字网

青椒炒腐竹,倒入青椒翻炒

9. 倒入青椒翻炒XRV中文字网

青椒炒腐竹,大火翻炒至2-3分钟

10. 大火翻炒至2-3分钟XRV中文字网

青椒炒腐竹,将泡软的腐竹倒进去

11. 将泡软的腐竹倒进去XRV中文字网

青椒炒腐竹,加1勺食盐

12. 加1勺食盐XRV中文字网

青椒炒腐竹,中火翻炒1-2分钟

13. 中火翻炒1-2分钟XRV中文字网

青椒炒腐竹,后等待收汁

14. 后等待收汁XRV中文字网

青椒炒腐竹,翻炒均匀即可上锅

15. 翻炒均匀即可上锅XRV中文字网

青椒炒腐竹,一道美味的青椒炒腐竹便可食用啦～

16. 一道美味的青椒炒腐竹便可食用啦～XRV中文字网

小贴士

腐竹一定要提前泡软哦，这样炒的时候才能更好地入味.

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