【红烧油豆腐】好吃又简单的做法

食材准备

油豆腐 300g
小米辣 1个
蒜 2瓣
葱 1颗
豆瓣酱 1勺
酱油 1小勺
白糖少许

制作步骤

红烧油豆腐,材料准备好

1. 材料准备好dC0中文字网

红烧油豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 483'>油豆腐</a>对切块，便于入味

2. 油豆腐对切块，便于入味dC0中文字网

红烧油豆腐,蒜切碎末

3. 蒜切碎末dC0中文字网

红烧油豆腐,小米辣切丁

4. 小米辣切丁dC0中文字网

红烧油豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切碎末

5. 葱切碎末dC0中文字网

红烧油豆腐,碗里加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 705'>豆瓣酱</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>和少许糖

6. 碗里加入豆瓣酱、酱油和少许糖dC0中文字网

红烧油豆腐,加一点水调匀待用

7. 加一点水调匀待用dC0中文字网

红烧油豆腐,锅里烧热油，爆香蒜和小米辣

8. 锅里烧热油，爆香蒜和小米辣dC0中文字网

红烧油豆腐,加入油豆腐

9. 加入油豆腐dC0中文字网

红烧油豆腐,翻炒至豆腐微软

10. 翻炒至豆腐微软dC0中文字网

红烧油豆腐,倒入酱汁

11. 倒入酱汁dC0中文字网

红烧油豆腐,翻炒均匀

12. 翻炒均匀dC0中文字网

红烧油豆腐,加入水煮开后继续煮约2、3分钟

13. 加入水煮开后继续煮约2、3分钟dC0中文字网

红烧油豆腐,煮至豆腐充分的吸饱汤汁后大火翻炒收汁

14. 煮至豆腐充分的吸饱汤汁后大火翻炒收汁dC0中文字网

红烧油豆腐,最后撒上葱花

15. 最后撒上葱花dC0中文字网

红烧油豆腐,翻拌均匀即可

16. 翻拌均匀即可dC0中文字网

小贴士

豆瓣酱和酱油都比较咸，不用另外加盐了

每日一字

每日英文

热门点击

　