【比肉还好吃的鸡汁炒平菇】好吃又简单的做法

食材准备

• 平菇 1朵
• 鲜鸡汁 6g
• 甜椒 1个
• 大蒜 2瓣
• 红辣椒 1个

制作步骤

1. 准备食材，甜椒去根，去籽，我用了一半。x3L中文字网

2. 平菇去根，再撕成小块。(手撕即可)x3L中文字网

3. 将甜椒洗干净，切小块。(块不要切的太大)x3L中文字网

4. 蒜去皮切碎，红辣椒去根切碎。x3L中文字网

5. 锅中加入纯净水大火烧开，下入撕小块的平菇，大火焯水2分钟，捞出用冷水冲洗后挤干水分。x3L中文字网

6. 起油锅，加入切好的蒜炒香。x3L中文字网

7. 加入挤干水分的平菇翻炒。x3L中文字网

8. 加入切好呢甜椒块，小火翻炒均匀。x3L中文字网

9. 加入鲜鸡汁，再加入半小碗纯净水，也可以按可以喜欢调味。x3L中文字网

10. 中小火炒至，将平菇炒熟即可出锅。x3L中文字网

11. 盛出装盘，撒上切切好的红辣酱做装饰。x3L中文字网

12. 近看，真的太好吃了。x3L中文字网

小贴士

1. 如果可以吃辣的，可以将红辣椒与蒜末同时入锅煸炒。