1. 白萝卜洗干净切成条状。
2. 放入盆里加入盐搅拌均匀,腌制半个小时左右。
3. 白砂糖放入小碗里,加入热水将糖化开,晾凉备用。
4. 腌过的萝卜条倒掉腌制出来的汁水,放入密封罐。
5. 糖水里面加入泡椒水和白醋搅拌均匀,可以尝一下,酸甜辣度根据自己的口味调整。
6. 将调好的泡椒糖醋水倒入密封罐,没过萝卜条,放入泡椒,盖上密封罐的盖子。
7. 第二天就可以吃了。
8. 多腌一些时间会更入味。
9. 特别好吃的开胃小菜。
10. 脆脆的,酸酸甜甜带点辣。
11. 成品。
12. 成品。
13. 成品。
14. 成品。
15. 成品。
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