【荷兰豆小炒】好吃又简单的做法

食材准备

荷兰豆 80g
红萝卜 70g
木耳（泡发后） 80g
大蒜 2瓣
干红辣椒 2个
盐适量
鸡精适量
食用油适量

制作步骤

荷兰豆小炒,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 81'>荷兰豆</a>掐头去尾抽丝洗干净备用。

1. 荷兰豆掐头去尾抽丝洗干净备用。ORS中文字网

荷兰豆小炒,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2559'>红萝卜</a>洗干净切成片。

2. 红萝卜洗干净切成片。ORS中文字网

荷兰豆小炒,泡发好的木耳洗干净撕成片。

3. 泡发好的木耳洗干净撕成片。ORS中文字网

荷兰豆小炒,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>洗干净切成片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86464'>干红辣椒</a>掰成段。

4. 大蒜洗干净切成片，干红辣椒掰成段。ORS中文字网

荷兰豆小炒,锅内放水烧开，滴几滴食用油，下入荷兰豆、木耳和红萝卜焯水1分钟，捞出控一下水分备用。

5. 锅内放水烧开，滴几滴食用油，下入荷兰豆、木耳和红萝卜焯水1分钟，捞出控一下水分备用。ORS中文字网

荷兰豆小炒,锅内倒油烧热，下入蒜片和干红辣椒炒香。

6. 锅内倒油烧热，下入蒜片和干红辣椒炒香。ORS中文字网

荷兰豆小炒,下入焯好的蔬菜翻炒均匀。

7. 下入焯好的蔬菜翻炒均匀。ORS中文字网

荷兰豆小炒,放盐调味。

8. 放盐调味。ORS中文字网

荷兰豆小炒,放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>翻炒均匀出锅。

9. 放鸡精翻炒均匀出锅。ORS中文字网

荷兰豆小炒,装盘。

10. 装盘。ORS中文字网

荷兰豆小炒,清淡可口的蔬菜小炒。

11. 清淡可口的蔬菜小炒。ORS中文字网

荷兰豆小炒,解腻下饭。

12. 解腻下饭。ORS中文字网

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