【西红柿鸡蛋炝汤面】好吃又简单的做法

食材准备

  • 西红柿 两个
  • 鸡蛋 两个
  • 白菜叶 7~8片
  • 食盐 3~4调料勺
  • 陈醋 2小勺
  • 白糖 少许
  • 十三香 少许
  • 酱油 少许

制作步骤

西红柿鸡蛋炝汤面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3551'>西红柿</a>洗净,切块

1. 西红柿洗净,切块FhZ中文字网

西红柿鸡蛋炝汤面,切成这个样子,备用。(因为早晨时间有点赶,没有去皮。想去皮的小朋友,在西红柿上划个十字,在开水里焯两分钟再拿出来切块哦)

2. 切成这个样子,备用。(因为早晨时间有点赶,没有去皮。想去皮的小朋友,在西红柿上划个十字,在开水里焯两分钟再拿出来切块哦)FhZ中文字网

西红柿鸡蛋炝汤面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 80325'>白菜叶</a>洗净,备用。

3. 白菜叶洗净,备用。FhZ中文字网

西红柿鸡蛋炝汤面,这个是在超市买的拉面,大家请根据自己的需要选择面条哦,两人份的话,只需要其中两份面条就够啦

4. 这个是在超市买的拉面,大家请根据自己的需要选择面条哦,两人份的话,只需要其中两份面条就够啦FhZ中文字网

西红柿鸡蛋炝汤面,俩<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>,备用

5. 俩鸡蛋,备用FhZ中文字网

西红柿鸡蛋炝汤面,油下锅(油不要太多),放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 829'>十三香</a>爆锅,然后把西红柿放入锅中翻炒

6. 油下锅(油不要太多),放入十三香爆锅,然后把西红柿放入锅中翻炒FhZ中文字网

西红柿鸡蛋炝汤面,一直炒,炒到这个样子,有点像番茄酱为止。

7. 一直炒,炒到这个样子,有点像番茄酱为止。FhZ中文字网

西红柿鸡蛋炝汤面,填水,我填了两大碗水,然后等待水沸腾

8. 填水,我填了两大碗水,然后等待水沸腾FhZ中文字网

西红柿鸡蛋炝汤面,水沸腾后加入面和白菜。煮一会儿后加入盐,糖,醋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>调味。(怕把握不好的朋友建议慢慢加,一点点尝)再打入两个鸡蛋,继续煮5~10分钟。

9. 水沸腾后加入面和白菜。煮一会儿后加入盐,糖,醋,酱油调味。(怕把握不好的朋友建议慢慢加,一点点尝)再打入两个鸡蛋,继续煮5~10分钟。FhZ中文字网

西红柿鸡蛋炝汤面,关火,热乎乎的面条~老好吃啦啦啦~

10. 关火,热乎乎的面条~老好吃啦啦啦~FhZ中文字网

小贴士

  1. 中间水煮沸后表面会飘沫,建议把沫撇净