【红茶燕麦椰丝球】好吃又简单的做法

食材准备

• 黄油 80g
• 低筋粉 95g
• 即食燕麦片 80g
• 椰丝 50g
• 砂糖 55g
• 鸡蛋全液 35g
• 红茶粉 3g
• 椰丝 小许（滚饼干表面）

制作步骤

1. 提前把黄油从冰箱取出，室温软化，或放温暖处软化uvF中文字网

2. 低筋粉和红茶粉放进碗里uvF中文字网

3. 稍微混合一下uvF中文字网

4. 黄油软化好后，加入砂糖，用电动打蛋器打发一下，状态是颜色变白，变得有点蓬松就可以了，不要过度打发哦uvF中文字网

5. 加入蛋液uvF中文字网

6. 用电动打蛋器打发均匀，没有油水分离就可以了，也是不要过度打发哦uvF中文字网

7. 筛入之前混合的粉uvF中文字网

8. 用切拌的方式拌均匀至无干粉状uvF中文字网

9. 加入椰丝uvF中文字网

10. 加入燕麦片uvF中文字网

11. 拌均匀uvF中文字网

12. 用小勺子挖20g左右大小一个，滚圆uvF中文字网

13. 这时候先去预热烤箱 180度 然后把滚圆的饼干均匀的滚上一层椰丝uvF中文字网

14. 有间隔地排放到烤盘上 弄完后进烤箱进行烘烤 180度烤20分钟，期间观察一下，表面变金黄即可。 烤的时间每个烤箱不一样，自己观察哦uvF中文字网

小贴士

1. 烤好的饼干凉后再吃，很好吃，而且吃起来没啥负担，作为零食不错的。