【#厨房挑战 # 素菜番茄烧花菜】好吃又简单的做法

食材准备

有机花菜 500g
番茄一个
番茄酱一勺
食用油适量
食用盐适量
生姜一小块
鸡精适量

制作步骤

#厨房挑战 # 素菜番茄烧花菜,成品图来一张。

1. 成品图来一张。iAh中文字网

#厨房挑战 # 素菜番茄烧花菜,花菜切小块，用盐水浸泡五分钟，洗净。

2. 花菜切小块，用盐水浸泡五分钟，洗净。iAh中文字网

#厨房挑战 # 素菜番茄烧花菜,准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>，洗净。

3. 准备番茄和生姜，洗净。iAh中文字网

#厨房挑战 # 素菜番茄烧花菜,番茄划十字，用开水烫一会。

4. 番茄划十字，用开水烫一会。iAh中文字网

#厨房挑战 # 素菜番茄烧花菜,用开水烫过的番茄很轻松的去皮了。

5. 用开水烫过的番茄很轻松的去皮了。iAh中文字网

#厨房挑战 # 素菜番茄烧花菜,番茄切丁，生姜切丝。

6. 番茄切丁，生姜切丝。iAh中文字网

#厨房挑战 # 素菜番茄烧花菜,锅内放油，烧热。

7. 锅内放油，烧热。iAh中文字网

#厨房挑战 # 素菜番茄烧花菜,放生姜爆香。

8. 放生姜爆香。iAh中文字网

#厨房挑战 # 素菜番茄烧花菜,放番茄炒出汁，再放一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a>，翻炒。

9. 放番茄炒出汁，再放一勺番茄酱，翻炒。iAh中文字网

#厨房挑战 # 素菜番茄烧花菜,放花菜翻炒。

10. 放花菜翻炒。iAh中文字网

#厨房挑战 # 素菜番茄烧花菜,放一点清水，放盐，翻炒。

11. 放一点清水，放盐，翻炒。iAh中文字网

#厨房挑战 # 素菜番茄烧花菜,每一朵花菜都沾上番茄汁和佐料，放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>，花菜已经炒好，可以出锅啦！

12. 每一朵花菜都沾上番茄汁和佐料，放鸡精，花菜已经炒好，可以出锅啦！iAh中文字网

#厨房挑战 # 素菜番茄烧花菜,装盘，可以美美的享用了。

13. 装盘，可以美美的享用了。iAh中文字网

小贴士

我喜欢吃脆一点的花菜，喜欢吃软烂一点的可以将花菜焯水或者多炒一会。

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