【柠檬汁拌黄瓜】好吃又简单的做法

食材准备

• 黄瓜 2根
• 柠檬 1个
• 蒜头 20g
• 小米辣 3个
• 盐 适量
• 生抽 20g
• 白糖 3g

制作步骤

1. 黄瓜清洗干净，把外皮刮成虎皮状，用刀背拍扁，再切成块。nfx中文字网

2. 柠檬清洗干净，对半切开，把柠檬籽去掉。nfx中文字网

3. 蒜头去皮清洗干净切蒜末，小米辣洗净切碎待用。nfx中文字网

4. 把拍好的黄瓜放入大碗里，加入一勺盐，搅拌均匀，腌制20分钟。nfx中文字网

5. 黄瓜腌制好以后，把腌出来的汁倒掉，放入蒜末和小米辣。nfx中文字网

6. 把一整个柠檬汁挤到黄瓜里。nfx中文字网

7. 加入20克生抽和3克白糖。nfx中文字网

8. 用筷子搅拌均匀即可nfx中文字网

9. 美味的凉拌黄瓜做好了，清香爽口，超级好吃。nfx中文字网

10. 成品图一nfx中文字网

11. 成品图二nfx中文字网

12. 成品图三nfx中文字网

小贴士

1. 1、柠檬籽一定要去掉，要不然会苦，影响黄瓜的口感。
2. 2、不要加太多的调料，以免把柠檬的香味盖住了。