食材准备
- 意大利面 300克
- 红彩椒 1个
- 绿彩椒 1个
- 午餐肉罐头 1个
- 洋葱 1个
- 老姜 10克
- 大蒜 30克
- 蚝油 10克
- 生抽 5亳升
制作步骤
1. 彩椒先用炒锅干煸一下。rHf中文字网
2. 午餐肉切成狼牙状,过油。rHf中文字网
3. 笔管意面先煮十分钟左右。rHf中文字网
4. 炒锅倒油,放姜蒜和青花椒小火炒香。rHf中文字网
5. 放洋葱炒香。rHf中文字网
6. 加入意大利面炒匀。rHf中文字网
7. 掺入高汤。rHf中文字网
8. 调入蚝油。rHf中文字网
9. 调入生抽。rHf中文字网
10. 水收干后,大火加入彩椒炒香。rHf中文字网
11. 加入午餐肉炒香。rHf中文字网
12. 起锅装盘。rHf中文字网
13. 端上餐桌。rHf中文字网
小贴士
- 喜欢吃辣的小伙伴,可以加点辣椒油,川香味更浓。