【外酥里嫩一口一个,不去四川也能有美味的酥肉吃】好吃又简单的做法

食材准备

  • 里脊肉
  • 黑胡椒
  • 鸡蛋
  • 葱姜蒜末
  • 料酒
  • 花椒
  • 淀粉
  • 黑胡椒
  • 生抽

制作步骤

外酥里嫩一口一个,不去四川也能有美味的酥肉吃,『食材』

<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4430'>里脊肉</a>/<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>/葱姜蒜末
<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>/<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>/淀粉/盐/<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134333'><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134333'>黑胡椒</a></a>/<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

1. 『食材』 里脊肉/鸡蛋/葱姜蒜末 料酒/花椒/淀粉/盐/黑胡椒/生抽5OA中文字网

外酥里嫩一口一个,不去四川也能有美味的酥肉吃,里脊肉切条。

2. 里脊肉切条。5OA中文字网

外酥里嫩一口一个,不去四川也能有美味的酥肉吃,撒盐、黑胡椒、加入生抽、料酒,再撒些葱姜蒜末、花椒。

3. 撒盐、黑胡椒、加入生抽、料酒,再撒些葱姜蒜末、花椒。5OA中文字网

外酥里嫩一口一个,不去四川也能有美味的酥肉吃,打入鸡蛋后搅拌均匀。

4. 打入鸡蛋后搅拌均匀。5OA中文字网

外酥里嫩一口一个,不去四川也能有美味的酥肉吃,加淀粉继续搅拌。
卷起肉条,油烧热,下酥肉。

5. 加淀粉继续搅拌。 卷起肉条,油烧热,下酥肉。5OA中文字网

外酥里嫩一口一个,不去四川也能有美味的酥肉吃,小火炸至微黄定型、捞出。

6. 小火炸至微黄定型、捞出。5OA中文字网

外酥里嫩一口一个,不去四川也能有美味的酥肉吃,油再次烧热,复炸至金黄,即可。

7. 油再次烧热,复炸至金黄,即可。5OA中文字网

外酥里嫩一口一个,不去四川也能有美味的酥肉吃,外酥里嫩,让你欲罢不能的美味。

8. 外酥里嫩,让你欲罢不能的美味。5OA中文字网