【#年夜饭#椒盐九肚鱼】好吃又简单的做法

食材准备

  • 九肚鱼 200克
  • 色拉油 适量
  • 淀粉 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 姜汁 适量
  • 椒盐 适量
  • 油炸粉 100克
  • 温水 125亳升

制作步骤

#年夜饭#椒盐九肚鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1418'>九肚鱼</a>去头除尾剔掉内脏,切段洗

1. 九肚鱼去头除尾剔掉内脏,切段洗XV6中文字网

#年夜饭#椒盐九肚鱼,准备好材料

2. 准备好材料XV6中文字网

#年夜饭#椒盐九肚鱼,加适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>、姜汁将鱼腌片刻,用干布索干鱼身上的水,或者沥干水后,在鱼身上拍些干生粉

3. 加适量胡椒粉、姜汁将鱼腌片刻,用干布索干鱼身上的水,或者沥干水后,在鱼身上拍些干生粉XV6中文字网

#年夜饭#椒盐九肚鱼,制作浆,100克油炸粉兑125毫升温水

4. 制作浆,100克油炸粉兑125毫升温水XV6中文字网

#年夜饭#椒盐九肚鱼,稠度比酸奶稍浓些就行了,如果没有油炸粉,可以用 蛋黄、澄面、生粉、加清水调匀成浆

5. 稠度比酸奶稍浓些就行了,如果没有油炸粉,可以用 蛋黄、澄面、生粉、加清水调匀成浆XV6中文字网

#年夜饭#椒盐九肚鱼,将九肚鱼裹上浆后入锅中

6. 将九肚鱼裹上浆后入锅中XV6中文字网

#年夜饭#椒盐九肚鱼,小火慢慢浸熟

7. 小火慢慢浸熟XV6中文字网

#年夜饭#椒盐九肚鱼,炸成这样即可

8. 炸成这样即可XV6中文字网

#年夜饭#椒盐九肚鱼,将鱼捞起

9. 将鱼捞起XV6中文字网

#年夜饭#椒盐九肚鱼,大火将锅内重新烧热

10. 大火将锅内重新烧热XV6中文字网

#年夜饭#椒盐九肚鱼,再将鱼放入锅中炸至黄色,

11. 再将鱼放入锅中炸至黄色,XV6中文字网

#年夜饭#椒盐九肚鱼,捞出沥干油份,这样做可将鱼内多余的油份逼出

12. 捞出沥干油份,这样做可将鱼内多余的油份逼出XV6中文字网

#年夜饭#椒盐九肚鱼,将鱼装盘,撒上味<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 704'>椒盐</a>即可

13. 将鱼装盘,撒上味椒盐即可XV6中文字网

#年夜饭#椒盐九肚鱼,椒盐九肚鱼就好了</table></div>
    
</div>
   
<div class=