【辣白菜五花肉盖饭】好吃又简单的做法

食材准备

• 五花肉 300克
• 辣白菜 500克
• 圆葱 1个
• 韩式辣酱 1勺
• 盐 适量
• 蒜 2瓣

制作步骤

1. 食材如图 家里没有五花肉 用后肘肉替代的Hes中文字网

2. 肉切成片 切的越薄越好吃Hes中文字网

3. 圆葱横切Hes中文字网

4. 切好后一打开就是条状啦 Hes中文字网

5. 辣白菜切成条 丝状都行Hes中文字网

6. 切2瓣蒜片Hes中文字网

7. 锅里放适量油 Hes中文字网

8. 下五花肉翻炒数下 再放蒜片一起炒 Hes中文字网

9. 下圆葱一起翻炒Hes中文字网

10. 下辣白菜翻炒几下Hes中文字网

11. 放入一勺辣酱Hes中文字网

12. 放入一勺白糖和适量盐翻炒均匀 添适量水炖一小会 根据肉薄厚程度 切的薄炒熟添适量盐直接出锅也可以Hes中文字网

13. 出锅摆盘 可以开动啦 Hes中文字网

小贴士

1. 五花肉最好吃 没有或爱吃瘦肉就选其他部位
2. 如果刀功好都切的薄一点 添一点水炒熟直接出锅最好吃 像我一样刀工不好可以多添一点水多炖一小会
3. 辣白菜酸辣 放点白糖 就是酸甜辣口的