【冬瓜海带排骨汤】好吃又简单的做法

冬瓜海带排骨汤味道清淡鲜美,冬瓜所含的葫芦巴碱能促进人体的新陈代谢,以及可抑制醣类转化为脂肪;而海带含丰富碘质及多种微量元素,能消除体内脂肪及胆固醇,很是适合减肥期间的人食用,而且营养还非常的高,是一道不错的美食哦!K90中文字网

冬瓜海带排骨汤的做法:

1、准备食材。K90中文字网

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2、排骨冷水入锅,开火焯去血污,沥干水备用。K90中文字网

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3、冬瓜切大块,玉米笋对半切段,海带清洗干净。K90中文字网

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4、加入半锅清水。K90中文字网

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5、把焯过水的排骨放入锅中。K90中文字网

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6、再放入泡发的蚝豉,玉米笋和蜜枣,选择煲排骨汤按键。K90中文字网

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7、盖好盖子,开始煲汤K90中文字网

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8、煲了1小时后,把冬瓜和海带加入,继续煲1个半小时。K90中文字网

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9、食用前可加入适量盐调味。K90中文字网

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成品图:K90中文字网

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冬瓜海带排骨汤小提示:

1、因排骨与冬瓜海带的成熟度不一致,所以先把排骨煲了1小时后,再放入冬瓜和海带。K90中文字网

2、冬瓜不用去皮,营养成份更高哟。K90中文字网

冬瓜的食用技巧:

1、瓜性凉,不宜生食。K90中文字网

2、瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物,连皮一起煮汤,效果更明显。K90中文字网

3、瓜与肉煮汤时,冬瓜必须后放,然后用小火慢炖,这样防止冬瓜过熟过烂。K90中文字网