【酸辣爽口的凉拌鸡丝】好吃又简单的做法
食材准备
- 鸡胸肉 1块
- 黄瓜 半根
- 胡萝卜 半根
- 白芝麻 1勺
- 生姜 1块
- 大蒜 6颗
- 香葱 1根
制作步骤
1. 准备食材：鸡胸1大块、黄瓜半根、胡萝卜半根、白芝麻1勺、生姜1块、大蒜6粒、香葱1根。料酒2勺、生抽2勺、陈醋2勺、鸡精1勺、白糖1勺、盐1勺、孜然粉1勺、香油1勺、辣椒粉2勺。
2. 鸡胸洗净放入锅中，加三片姜。
3. 两勺料酒。
4. 加冷水煮十分钟捞出过凉。
5. 用手撕碎备用。
6. 黄瓜和胡萝卜都洗净切成丝备用，大蒜和葱切末。
7. 蒜末、白芝麻、辣椒粉放入盆中。
8. 加2勺生抽。
9. 2勺陈醋。
10. 1勺鸡精。
11. 1勺盐。
12. 1勺白糖。
13. 1勺孜然。
14. 1勺香油。
15. 一大勺热油，料汁就做好啦。
16. 鸡丝放入大盆中。
17. 加入黄瓜和胡萝卜丝。
18. 加入调好的料汁。
19. 加上葱花。
20. 翻拌均匀，静置半个小时，开吃！
21. 成品。
22. 非常好吃。
23. 超级好吃。
24. 一口一口停不下来。
25. 赶紧约起来吧。
26. 简单易做，一学就会。
小贴士
- 调味用量根据自己的喜好适当增减。
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