【五香豆皮扣】好吃又简单的做法

食材准备

• 鲜豆皮 1张
• 生抽 1勺
• 花椒粉 1勺
• 辣椒粉 1勺
• 大豆色拉油 1勺

制作步骤

1. 鲜豆皮v0A中文字网

2. 把豆皮切成1㎝宽的小条v0A中文字网

3. 把豆皮条折好v0A中文字网

4. 把豆皮条打个结v0A中文字网

5. 逐一打结的豆皮扣v0A中文字网

6. 把豆皮扣用冷水清洗干净v0A中文字网

7. 沥干水分v0A中文字网

8. 在豆皮扣中加入生抽v0A中文字网

9. 加入花椒粉v0A中文字网

10. 加入辣椒粉v0A中文字网

11. 加入色拉油，充分调匀v0A中文字网

12. 盖上保鲜膜静止入味15分钟v0A中文字网

13. 把豆皮扣放到烤盘里v0A中文字网

14. 把烤盘放进预热好的烤箱里，上下火190W，烤8分钟v0A中文字网

15. 把烤盘取出来给豆皮扣翻面v0A中文字网

16. 再把烤盘放入烤箱，继续烤8分钟即可v0A中文字网

17. 五香豆皮扣熟了v0A中文字网

18. 五香豆皮扣很有嚼头，咸辣适宜v0A中文字网

19. 这是一道可以当做下酒菜和零食菜品v0A中文字网

小贴士

1. 豆皮扣烤制时间要控制好，时间过长会影响口感。