【超过瘾好吃的酸辣银丝】好吃又简单的做法

食材准备

绿豆芽 250克
火腿 1根
青椒 1个
大蒜 4瓣
香菜 1根
白糖 1勺
盐适量
生抽 2勺
冠利白葡萄酒醋 2勺
芝麻油 1勺
辣椒油 1勺

制作步骤

超过瘾好吃的酸辣银丝,首先备齐所有的食材，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 133'>绿豆芽</a>去根去杂质。

1. 首先备齐所有的食材，绿豆芽去根去杂质。lUi中文字网

超过瘾好吃的酸辣银丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>去籽后，洗净用刀切成细丝。

2. 青椒去籽后，洗净用刀切成细丝。lUi中文字网

超过瘾好吃的酸辣银丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 438'>火腿</a>去外皮后切细丝，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>切段。

3. 火腿去外皮后切细丝，香菜切段。lUi中文字网

超过瘾好吃的酸辣银丝,现在先做调料汁，碗里先加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>。

4. 现在先做调料汁，碗里先加入白糖。lUi中文字网

超过瘾好吃的酸辣银丝,加入适量的盐调味。

5. 加入适量的盐调味。lUi中文字网

超过瘾好吃的酸辣银丝,加入冠利白葡萄酒醋。

6. 加入冠利白葡萄酒醋。lUi中文字网

超过瘾好吃的酸辣银丝,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>调色。

7. 加入生抽调色。lUi中文字网

超过瘾好吃的酸辣银丝,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3738'>芝麻油</a>增加口感。

8. 加入芝麻油增加口感。lUi中文字网

超过瘾好吃的酸辣银丝,最后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 852'>辣椒油</a>。

9. 最后加入辣椒油。lUi中文字网

超过瘾好吃的酸辣银丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>去皮后捣成泥状，放入调料碗里。

10. 大蒜去皮后捣成泥状，放入调料碗里。lUi中文字网

超过瘾好吃的酸辣银丝,所有调料混合搅拌均匀，调料汁就做好了。

11. 所有调料混合搅拌均匀，调料汁就做好了。lUi中文字网

超过瘾好吃的酸辣银丝,锅中倒入适量清水煮沸，放入火腿丝焯软捞出沥干水分。

12. 锅中倒入适量清水煮沸，放入火腿丝焯软捞出沥干水分。lUi中文字网

超过瘾好吃的酸辣银丝,把青椒丝放入锅中焯30秒立马捞出沥干水分。

13. 把青椒丝放入锅中焯30秒立马捞出沥干水分。lUi中文字网

超过瘾好吃的酸辣银丝,最后把绿豆芽也焯熟捞出沥干水分。

14. 最后把绿豆芽也焯熟捞出沥干水分。lUi中文字网

超过瘾好吃的酸辣银丝,把焯熟的绿豆芽和青椒丝，火腿丝放入大一点的容器中。

15. 把焯熟的绿豆芽和青椒丝，火腿丝放入大一点的容器中。lUi中文字网

超过瘾好吃的酸辣银丝,上面浇上调制好的调料汁。

16. 上面浇上调制好的调料汁。lUi中文字网

超过瘾好吃的酸辣银丝,把所有的食材混合搅拌均匀即可。

17. 把所有的食材混合搅拌均匀即可。lUi中文字网

超过瘾好吃的酸辣银丝,清爽酸辣可口，好吃到没朋友，下饭下酒都是棒棒哒。

18. 清爽酸辣可口，好吃到没朋友，下饭下酒都是棒棒哒。 lUi中文字网

超过瘾好吃的酸辣银丝,喜欢的集美们赶紧试试吧～

19. 喜欢的集美们赶紧试试吧～lUi中文字网

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