【蒜泥拌西兰花】好吃又简单的做法

食材准备

  • 西兰花 150克
  • 蒜瓣 三瓣
  • 盐 一小勺
  • 生抽 一勺
  • 香油 几滴

制作步骤

蒜泥拌西兰花,准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 119'>西兰花</a>和蒜瓣

1. 准备好西兰花和蒜瓣igi中文字网

蒜泥拌西兰花,西兰花去掉茎,扳成小朵,茎可以剥去皮,着急做菜 ,我留着下次吃了

2. 西兰花去掉茎,扳成小朵,茎可以剥去皮,着急做菜 ,我留着下次吃了igi中文字网

蒜泥拌西兰花,盆中放入一小勺盐搅化

3. 盆中放入一小勺盐搅化igi中文字网

蒜泥拌西兰花,放入西兰花浸泡五分钟,泡出里面小虫子

4. 放入西兰花浸泡五分钟,泡出里面小虫子igi中文字网

蒜泥拌西兰花,捞出来冲洗干净,沥掉水

5. 捞出来冲洗干净,沥掉水igi中文字网

蒜泥拌西兰花,蒜瓣剥去皮剁成蒜泥

6. 蒜瓣剥去皮剁成蒜泥igi中文字网

蒜泥拌西兰花,锅中放入适量清水烧开放入一小勺盐,可以滴几滴食用油

7. 锅中放入适量清水烧开放入一小勺盐,可以滴几滴食用油igi中文字网

蒜泥拌西兰花,放入西兰花烧开继续烧一分钟捞出来放入盘中

8. 放入西兰花烧开继续烧一分钟捞出来放入盘中igi中文字网

蒜泥拌西兰花,碗中放入蒜泥,一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

9. 碗中放入蒜泥,一勺生抽igi中文字网

蒜泥拌西兰花,滴几滴<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>拌匀成蒜泥汁

10. 滴几滴香油拌匀成蒜泥汁igi中文字网

蒜泥拌西兰花,蒜泥汁淋到西兰花表面

11. 蒜泥汁淋到西兰花表面igi中文字网

蒜泥拌西兰花,非常鲜美

12. 非常鲜美igi中文字网

小贴士

  1. 盘中放入一小勺盐搅化,放入西兰花浸泡五分钟捞出来沥掉水。锅中水开放入一小勺盐,少许食用油,放入西兰花烧开继续烧一分钟;捞出来。