【诱人的美式早餐-----蓝莓松饼】好吃又简单的做法

食材准备

• 低筋面粉 1杯
• 蓝莓 1小碗
• 草莓 2-3个
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 1/2 杯
• 糖 2大勺
• 盐 1小勺
• 黄油 2勺
• 泡打粉 1/2勺
• 小苏打 1/2勺
• 蜂蜜 适量

制作步骤

1. 准备好原材料，所有的粉类过筛；LTH中文字网

2. 碗中放入粉类、糖等， 打入鸡蛋， 加入适量的牛奶搅拌至无颗粒；LTH中文字网

3. 再加入融化的黄油，搅拌均匀后滴下来成一条线；LTH中文字网

4. 最后放入洗净的蓝莓， 搅拌均匀；LTH中文字网

5. 小锅烧热， 用纸巾涂抹一层油；LTH中文字网

6. 倒入准备好的面粉混合液；LTH中文字网

7. 小火煎至定型， 翻个面， 再煎一会儿；LTH中文字网

8. 煎好的蓝莓松饼叠放在盘中；LTH中文字网

9. 中间摆放好蓝莓和草莓， 浇淋上些蜂蜜；LTH中文字网

10. 美味的早餐就完成了， 当然用作下午茶也不错。LTH中文字网

小贴士

1. 1. 所有粉类最好要过筛，加入牛奶后搅拌均匀，能滴下来成一条线状，这样最好合适；再分别加入融化的黄油、蓝莓搅拌均匀；
2. 2. 烧热锅，用厨房纸巾蘸些油，将锅底部涂抹一遍，倒入适量的面粉糊；待面粉糊凝固后翻面，再稍微煎一下就可以，不要时间太长，过了颜色不好看；
3. 3. 将制作好的松饼叠放在盘中，表面摆放些水果，再浇上蜂蜜；当然配上些黄油味道也不错， 不一样的味道， 都可以试试。