【鲜上加鲜——奇妙的味觉之旅】好吃又简单的做法

食材准备

• 逢鲜火锅全家福 200克
• 油菜花 6片
• 白菜叶 1片
• 海带 适量
• 干香菇 5朵
• 白萝卜 5片
• 胡萝卜 3片
• 鸡汁 10ml
• 芝麻油 适量
• 生粉 1勺

制作步骤

1. 准备食材JeL中文字网

2. 五朵干香菇，一片干海带热水泡发一下JeL中文字网

3. 准备火锅丸子JeL中文字网

4. 制作5个爱心海带。JeL中文字网

5. 白萝卜切5个薄片，也做成爱心形状的。JeL中文字网

6. 胡萝卜切三片，做成自己喜欢的形状。JeL中文字网

7. 几个油菜心，一片小白菜叶，2根海带条以及准备好的其他食材一起放入开水中炖煮一下，水中加少许的芝麻油。JeL中文字网

8. 用煮好的白菜叶将蟹味棒卷起来。JeL中文字网

9. 切成5个小段。JeL中文字网

10. 白萝卜，爱心鱼豆腐，海带叠放在一起。JeL中文字网

11. 都做好摆在盘子最中间。JeL中文字网

12. 用海带条将鱼丸包起来。JeL中文字网

13. 其他食材简单摆盘。JeL中文字网

14. 锅中放少许水，加入鲜鸡汁烧开，再加少许水淀粉勾芡。JeL中文字网

15. 将芡汁淋在盘中，再摆放几根香菜叶点缀下。JeL中文字网

小贴士

1. 这款火锅全家欢里品种丰富，鲜味十足。平时用来烹饪菜品或者加点时蔬炖汤也不错。如果比较重口味的朋友们，煮麻辣火锅或者麻辣香锅，因其高含鱼量，制作精良的特点，相信也会碰撞出另一番味道。家里口味清淡或者有小朋友的家庭，不妨可以像我一样简单烹饪，保持新鲜感。但不管何种方式，一定会满足味蕾的需要。