【脆皮鲜奶】好吃又简单的做法

食材准备

• 牛奶 400克
• 玉米淀粉 60克
• 白糖 40克
• 鸡蛋（裹奶条） 1个
• 玉米淀粉（裹奶条） 30克
• 面包糠（裹奶条） 50克

制作步骤

1. 准备好材料rc3中文字网

2. 把牛奶倒入奶锅中rc3中文字网

3. 加入糖rc3中文字网

4. 加入玉米淀粉rc3中文字网

5. 搅拌均匀rc3中文字网

6. 放至炉上边煮边搅拌rc3中文字网

7. 煮至奶糊状rc3中文字网

8. 倒入保鲜盒中放凉后盖上盖子放入冰箱冷藏至凝固rc3中文字网

9. 把凝固的鲜奶取出切成条状rc3中文字网

10. 鸡蛋打散备用，玉米淀粉和面包糠分别装在碗中备用rc3中文字网

11. 先把奶条放入玉米淀粉裹上一层薄薄的玉米淀粉rc3中文字网

12. 再放入蛋液中沾满蛋液rc3中文字网

13. 最后放入面包糠中使其表面沾裹上一层面包糠rc3中文字网

14. 放入烤盘中rc3中文字网

15. 放入预热好的烤箱，上下火180度，中层烤15分钟左右rc3中文字网

16. 成品图rc3中文字网

17. 图二rc3中文字网

小贴士

1. 烤箱温度和时间只供参考，大家还是以自家烤箱脾气为准。