1. 先把黎麦洗净,加3倍水煮黎麦,不盖盖子,大约十分钟就好。
2. 苦菊洗净掰小段,备用
3. 西柚去皮,掰小块
4. 玉米粒 ps:每年玉米成熟后我都会买好多,煮熟后把玉米粒搓下来,放冰箱冷冻,吃的时候很方便。
5. 虾仁去虾线,煮熟
6. 牛油果对半切开,用勺子挖下来
7. 切成小块
8. 先把苦菊,玉米粒,虾仁放进藜麦里
9. 搅拌均匀
10. 最后放牛油果和西柚,因为成熟的牛油果容易懒,西柚容易散
11. 全部拌匀后装盘
12. 撒上一些芝麻,还可以撒一些坚果~
13. 告诉大家一个麻酱的调制方法,吃了这个之后,其他的都不再care了 麻酱两大勺,蜂蜜一小勺,醋一小勺,一点点盐,要是觉得粘稠再放一些水。 调匀。炒鸡棒!