【米饭“汉堡”】好吃又简单的做法

食材准备

• 熟米饭 1碗
• 生菜叶 2片
• 卤蛋 1个
• 胡萝卜 1根
• 香葱 少许
• 盐 2克
• 番茄沙司 适量

制作步骤

1. 剩米饭扒松26Y中文字网

2. 胡萝卜去皮切小丁26Y中文字网

3. 香葱切碎26Y中文字网

4. 卤好的鸡蛋切片26Y中文字网

5. 锅内加油倒入胡萝卜丁26Y中文字网

6. 炒至变色26Y中文字网

7. 下入大米饭炒匀、炒散26Y中文字网

8. 加入盐调味，倒入香葱碎炒匀关火，稍微冷却备用26Y中文字网

9. 带上一次性手套，把米饭分成两份，分别团成厚饼状（团紧一点）26Y中文字网

10. 其中一个米饼上放入几片鸡蛋26Y中文字网

11. 加入一片生菜26Y中文字网

12. 再加入几片鸡蛋26Y中文字网

13. 最后盖上另一片米饼26Y中文字网

14. 搭配番茄沙司或是沙拉酱食用26Y中文字网

小贴士

1. 米饼要团紧一点，以免散开。