食材准备
制作步骤
1. 面粉100g
即食燕麦片70g
山药 70g
黑芝麻 10g
花生油 适量20N中文字网
2. 山药切成片20N中文字网
3. 上锅蒸熟后20N中文字网
4. 捣成泥20N中文字网
5. 山药泥中加入黑芝麻粒、燕麦片,搅拌均匀20N中文字网
6. 依次倒入面粉和水,充分揉合成面团20N中文字网
7. 把它们分成小小一个的小球,再按扁成小饼20N中文字网
8. 锅热放油,下入小饼,煎至两面金黄20N中文字网
9. 完成,出锅啦!20N中文字网
小贴士
- 1.黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分,有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用,同时可以增加宝宝体内的黑色素,有利于头发生长。
- 2.山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于调理宝宝肠胃,帮助消化吸收,增强体质。
- 3.面粉富含蛋白质、碳水化合物维生素和钙、铁等矿物质、有养心益肾、健脾厚肠的功效