【洋葱油爆虾】好吃又简单的做法

食材准备

鲜虾 600克
洋葱半个
酱油 15克
蚝油 15克
料酒 10克
姜片 4片
蒜末 3克

制作步骤

洋葱油爆虾,虾剪去虾须

1. 虾剪去虾须dd7中文字网

洋葱油爆虾,从虾背的第三个关节处抽出虾肠

2. 从虾背的第三个关节处抽出虾肠dd7中文字网

洋葱油爆虾,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>切丝

3. 洋葱切丝dd7中文字网

洋葱油爆虾,热锅，锅内放入适量的食用油，爆香姜蒜

4. 热锅，锅内放入适量的食用油，爆香姜蒜dd7中文字网

洋葱油爆虾,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 301'>鲜虾</a>爆炒

5. 倒入鲜虾爆炒dd7中文字网

洋葱油爆虾,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>翻炒均匀

6. 加入料酒翻炒均匀dd7中文字网

洋葱油爆虾,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>翻炒

7. 倒入酱油蚝油翻炒dd7中文字网

洋葱油爆虾,翻炒到上色

8. 翻炒到上色dd7中文字网

洋葱油爆虾,倒入洋葱丝

9. 倒入洋葱丝dd7中文字网

洋葱油爆虾,翻炒均匀至稍变软

10. 翻炒均匀至稍变软dd7中文字网

洋葱油爆虾,加入葱花翻炒均匀即可出锅

11. 加入葱花翻炒均匀即可出锅dd7中文字网

洋葱油爆虾,成品油亮亮

12. 成品油亮亮dd7中文字网

洋葱油爆虾,超好吃有没有

13. 超好吃有没有dd7中文字网

小贴士

鲜虾入锅的时候要大火翻炒变色才不会老

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