【2分钟学会这道网红菜——蓑衣黄瓜】好吃又简单的做法

食材准备

黄瓜 1根
红椒 1个
蒜适量
花椒适量
生抽 2勺
糖 2勺
醋 2勺
盐少许

制作步骤

2分钟学会这道网红菜——蓑衣黄瓜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>、红椒
蒜、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>
<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>、醋、盐备用

1. 黄瓜、红椒蒜、花椒生抽、糖、醋、盐备用TTj中文字网

2分钟学会这道网红菜——蓑衣黄瓜,黄瓜两边各放一个筷子

2. 黄瓜两边各放一个筷子TTj中文字网

2分钟学会这道网红菜——蓑衣黄瓜,呈45度斜刀切下，切到筷子处停

3. 呈45度斜刀切下，切到筷子处停TTj中文字网

2分钟学会这道网红菜——蓑衣黄瓜,翻一面再切

4. 翻一面再切TTj中文字网

2分钟学会这道网红菜——蓑衣黄瓜,放置盘中备用

5. 放置盘中备用TTj中文字网

2分钟学会这道网红菜——蓑衣黄瓜,红椒去头，切丝

6. 红椒去头，切丝TTj中文字网

2分钟学会这道网红菜——蓑衣黄瓜,蒜切末

7. 蒜切末TTj中文字网

2分钟学会这道网红菜——蓑衣黄瓜,倒入生抽、醋、糖、盐拌匀

8. 倒入生抽、醋、糖、盐拌匀TTj中文字网

2分钟学会这道网红菜——蓑衣黄瓜,淋上调味汁

9. 淋上调味汁TTj中文字网

2分钟学会这道网红菜——蓑衣黄瓜,依次放入红椒丝、蒜末、花椒

10. 依次放入红椒丝、蒜末、花椒TTj中文字网

2分钟学会这道网红菜——蓑衣黄瓜,热油

11. 热油TTj中文字网

2分钟学会这道网红菜——蓑衣黄瓜,淋上热油即可

12. 淋上热油即可TTj中文字网

2分钟学会这道网红菜——蓑衣黄瓜,美好的一天又开始啦~

13. 美好的一天又开始啦~TTj中文字网

小贴士

选用比较直的黄瓜，便于切蓑衣花刀

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