【儿童牛肉香菇肉酱】好吃又简单的做法

食材准备

  • 牛肉:300克
  • 胡萝卜:一小块
  • 洋葱:小半个
  • 香菇:4朵
  • 蒜:适量
  • 食用油:适量
  • 水:适量
  • 儿童酱油:适量
  • 生粉:2勺

制作步骤

儿童牛肉香菇肉酱,准备材料:牛肉,香菇,洋葱,胡萝卜,蒜,生粉。

1. 准备材料:牛肉,香菇,洋葱,胡萝卜,蒜,生粉。z1h中文字网

儿童牛肉香菇肉酱,香菇放水中泡发,剪刀剪细小。

2. 香菇放水中泡发,剪刀剪细小。z1h中文字网

儿童牛肉香菇肉酱,胡萝卜切末。

3. 胡萝卜切末。z1h中文字网

儿童牛肉香菇肉酱,牛肉,洋葱也切末,4种切好食材放一边备用。

4. 牛肉,洋葱也切末,4种切好食材放一边备用。z1h中文字网

儿童牛肉香菇肉酱,蒜切末。

5. 蒜切末。z1h中文字网

儿童牛肉香菇肉酱,锅中放入适量食用油。

6. 锅中放入适量食用油。z1h中文字网

儿童牛肉香菇肉酱,加入牛肉末翻炒。

7. 加入牛肉末翻炒。z1h中文字网

儿童牛肉香菇肉酱,接着放洋葱末,胡萝卜,香菇末炒出香味。

8. 接着放洋葱末,胡萝卜,香菇末炒出香味。z1h中文字网

儿童牛肉香菇肉酱,加半碗水。

9. 加半碗水。z1h中文字网

儿童牛肉香菇肉酱,加适量儿童酱油,(给小朋友吃别放太咸,对身体不好)

10. 加适量儿童酱油,(给小朋友吃别放太咸,对身体不好)z1h中文字网

儿童牛肉香菇肉酱,2勺生粉兑水搅拌均匀。

11. 2勺生粉兑水搅拌均匀。z1h中文字网

儿童牛肉香菇肉酱,慢慢倒入锅内勾芡,铲子边搅拌。

12. 慢慢倒入锅内勾芡,铲子边搅拌。z1h中文字网

儿童牛肉香菇肉酱,煮沸,收汁。

13. 煮沸,收汁。z1h中文字网

儿童牛肉香菇肉酱,成品。

14. 成品。z1h中文字网

小贴士

  1. 这道香菇牛肉酱不放盐,儿童辅食不要做太咸,对身体发育不好。生粉勾芡能让汤汁更浓稠,牛肉吃起来更嫩滑。