1. 准备好所有材料lb6中文字网
2. 秋葵洗净绰水一分钟lb6中文字网
3. 焯水后切成薄片lb6中文字网
4. 取一个鸡蛋打散lb6中文字网
5. 加入和蛋液1:1量的牛奶(这一步是蒸出平滑如镜鸡蛋羹的关键)lb6中文字网
6. 用手动打蛋器搅打100下,然后将蛋液过筛lb6中文字网
7. 蛋液上放上一些秋葵薄片,盖上保鲜膜,保鲜膜上牙签扎几个小孔,水开后再放上锅,中小火蒸10分钟即可lb6中文字网
8. 成品图lb6中文字网
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