【可爱的小蜗牛】好吃又简单的做法

食材准备

• 面粉200克
• 水100克
• 白糖20克
• 可可粉8克
• 酵母2克

制作步骤

1. 面粉，酵母，白糖放在一个碗里YiS中文字网

2. 加入水，水要很具面粉的吸收性慢慢加进去YiS中文字网

3. 用筷子快速搅拌成棉絮状，就用手揉面YiS中文字网

4. 揉成光滑的面团，分成两份YiS中文字网

5. 一份加入可可粉揉YiS中文字网

6. 揉好的面团分别放在碗里，盖上保鲜膜，放在温暖处发酵YiS中文字网

7. 发酵成丝瓜瓤状态就好了YiS中文字网

8. 面团揉几下，静置会YiS中文字网

9. 吧面团再分成几份，白色面团做蜗牛的身体，可可面团做蜗牛的眼睛YiS中文字网

10. 然后擀面杖把面团擀开YiS中文字网

11. 白色面团擀开后，铺在可可面团上面YiS中文字网

12. 四周用刀切掉边缘部分YiS中文字网

13. 切成宽度相同的长条YiS中文字网

14. 慢慢的卷起来YiS中文字网

15. 蜗牛的身体部分，捏出触角，装上眼睛YiS中文字网

16. 沾一点水在背部，安上蜗牛的壳，就好了YiS中文字网

17. 放在辅食机蒸篮中蒸熟即可YiS中文字网

18. 好可爱的小蜗牛YiS中文字网

小贴士

1. 根据自家面粉的吸收度再来调节水量
2. 加入可可粉额面团，可以加点糖，这样可可面团就不会那么苦