【宝宝辅食之虾仁莲藕蛋卷】好吃又简单的做法

食材准备

• 虾仁 50克
• 莲藕 50克
• 鸡蛋 2个
• 淀粉 2克

制作步骤

1. 虾仁挑去虾线FNj中文字网

2. 莲藕洗净，切小棵FNj中文字网

3. 虾仁挑去虾线，洗净切碎FNj中文字网

4. 放到搅拌机搅碎或直接剁碎FNj中文字网

5. 搅拌好的虾仁如上图FNj中文字网

6. 鸡蛋打散FNj中文字网

7. 如果新手妈妈担心蛋饼摊的不好，可以在蛋液里加上1-2勺的水淀粉，搅拌均匀，这个方法我经常在用，蛋饼就更容易成型、也不会破啦。FNj中文字网

8. 平底锅烧热，刷一层薄薄的油，倒入蛋液摊成圆形蛋饼，全程小火。 FNj中文字网

9. 煎好的蛋饼放到盘子里FNj中文字网

10. 蛋饼上均匀铺上虾泥馅料，用勺子压紧压实。FNj中文字网

11. 从一侧开始卷，卷成紧实的蛋卷。水开蒸10分钟左右。FNj中文字网

12. 晾凉以后用刀切成大小合适的蛋卷。再给宝宝搭配一碗粥或者一碗汤，就可以啦。 FNj中文字网

小贴士

1. 大家好我是隽寒麻麻，我有2个可爱的小宝宝。喜欢研究辅食，追求科学喂养，合理搭配，我会尽我最大努力让宝宝吃的开心,吃的健康，从而少生病。关注我，不再为宝宝吃饭而发愁！