【可爱KT小饼干】好吃又简单的做法

食材准备

  • 低筋面粉 110g
  • 黄油 50g
  • 糖粉 40g
  • 蛋液 25g
  • 盐 1小撮

制作步骤

可爱KT小饼干,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>利用烤箱发酵功能软化,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>软化后+糖粉和盐,用打蛋器搅打

1. 黄油利用烤箱发酵功能软化,黄油软化后+糖粉和盐,用打蛋器搅打WBO中文字网

可爱KT小饼干,打至顺滑,不用打发。

2. 打至顺滑,不用打发。 WBO中文字网

可爱KT小饼干,鸡蛋分三次加入黄油里,并搅打均匀

3. 鸡蛋分三次加入黄油里,并搅打均匀WBO中文字网

可爱KT小饼干,让它们充分融合

4. 让它们充分融合WBO中文字网

可爱KT小饼干,筛入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 548'>低筋面粉</a>

5. 筛入低筋面粉WBO中文字网

可爱KT小饼干,按压,再揉成光滑的面团,不用揉太久

6. 按压,再揉成光滑的面团,不用揉太久WBO中文字网

可爱KT小饼干,把面团放于揉面垫,擀成约0.3cm的面片,要是面团太软不好操作,可将面团冷藏一会。

7. 把面团放于揉面垫,擀成约0.3cm的面片,要是面团太软不好操作,可将面团冷藏一会。 WBO中文字网

可爱KT小饼干,用模具按压,压好的图案用硅胶刀移到不粘烤盘上

8. 用模具按压,压好的图案用硅胶刀移到不粘烤盘上WBO中文字网

可爱KT小饼干,依次摆好,预留少许空隙,烤箱预热190度。
边边角角可以继续揉圆了再擀,不要太薄容易烤焦。

9. 依次摆好,预留少许空隙,烤箱预热190度。 边边角角可以继续揉圆了再擀,不要太薄容易烤焦。 WBO中文字网

可爱KT小饼干,送入预热好的烤箱,中层,180度烤15-20分钟至表面金黄。

10. 送入预热好的烤箱,中层,180度烤15-20分钟至表面金黄。WBO中文字网

可爱KT小饼干,烤好的饼干晾凉,用融化的黑巧力或者食用色素笔装饰一下。

11. 烤好的饼干晾凉,用融化的黑巧力或者食用色素笔装饰一下。WBO中文字网

可爱KT小饼干,可爱哇?姐姐画的</table></div>
    
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