【宝宝辅食 超萌甜甜圈】好吃又简单的做法
食材准备
- 鸡蛋 一个
- 糖 60克
- 菠菜汁 60ml
- 低筋面粉 120克
- 食用油 40克
- 无铝泡打粉 8克
制作步骤
1. 先来处理菠菜，菠菜洗干净。
2. 然后菠菜用开水烫下，去掉草酸，这一步不能省。
3. 把烫好的菠菜放入料理机加入一点点水，打成菠菜汁。
4. 准备一个大碗，碗里打入鸡蛋。
5. 用手动打蛋器搅拌均匀
6. 然后加入糖。
7. 继续用手动打蛋器搅拌均匀。
8. 菠菜汁用量杯量好。
9. 把菠菜汁加入到搅拌好的蛋糊里。
10. 继续搅拌均匀。
11. 把低筋面粉和泡打粉混和好。
12. 然后筛入到蛋糊里。
13. 用手动打蛋器搅拌至无颗粒状。
14. 然后倒入食用油。
15. 继续搅拌均匀，这次搅拌出来会有一点弹性，润滑度也很好。
16. 小红锅装上甜甜圈烤盘。
17. 用刷子刷上一点油防粘。
18. 把裱花袋套到杯子上，把面糊装入裱花袋，因为是圈状的所在用裱花袋更适合。
19. 然后把裱花袋剪开，用裱花袋把面糊挤到甜甜圈里。
20. 一个一个挤好。
21. 盖上盖子几分钟后，颜色变一点点就是熟了，用牙签把甜甜圈取出来
22. 成品图，超级可爱奥。
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