【圆土豆+肉末火腿丁土豆泥】好吃又简单的做法

食材准备

土豆 2个
肉末 100克
火腿丁适量
姜末少许
料酒 1勺
食用油适量
生抽 1勺
盐 1小勺
鸡精 1小勺
淀粉 1勺

制作步骤

圆土豆+肉末火腿丁土豆泥, <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>2个

1. 土豆2个uBp中文字网

圆土豆+肉末火腿丁土豆泥,去皮

2. 去皮uBp中文字网

圆土豆+肉末火腿丁土豆泥,切成簿片

3. 切成簿片uBp中文字网

圆土豆+肉末火腿丁土豆泥,上锅蒸10分钟

4. 上锅蒸10分钟uBp中文字网

圆土豆+肉末火腿丁土豆泥,用辅食机打成泥，口感更好，没辅食机也可以用勺子压泥状

5. 用辅食机打成泥，口感更好，没辅食机也可以用勺子压泥状 uBp中文字网

圆土豆+肉末火腿丁土豆泥,打好的土豆泥，放盘子，整理一下形，呈火山形状

6. 打好的土豆泥，放盘子，整理一下形，呈火山形状 uBp中文字网

圆土豆+肉末火腿丁土豆泥,切好火腿丁备用

7. 切好火腿丁备用 uBp中文字网

圆土豆+肉末火腿丁土豆泥,瘦肉剁成<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 442'>肉末</a>

8. 瘦肉剁成肉末 uBp中文字网

圆土豆+肉末火腿丁土豆泥,加点姜末

9. 加点姜末 uBp中文字网

圆土豆+肉末火腿丁土豆泥,加1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>腌制一会

10. 加1勺料酒腌制一会 uBp中文字网

圆土豆+肉末火腿丁土豆泥,锅内加适量油，炒肉末

11. 锅内加适量油，炒肉末uBp中文字网

圆土豆+肉末火腿丁土豆泥,加入火腿肠丁一起炒

12. 加入火腿肠丁一起炒 uBp中文字网

圆土豆+肉末火腿丁土豆泥,加1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

13. 加1勺生抽 uBp中文字网

圆土豆+肉末火腿丁土豆泥,加适量盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>

14. 加适量盐，鸡精 uBp中文字网

圆土豆+肉末火腿丁土豆泥,1勺淀粉兑水

15. 1勺淀粉兑水uBp中文字网

圆土豆+肉末火腿丁土豆泥,倒入锅里勾芡，炒匀肉末即可出锅

16. 倒入锅里勾芡，炒匀肉末即可出锅 uBp中文字网

圆土豆+肉末火腿丁土豆泥,肉末淋到土豆泥上

17. 肉末淋到土豆泥上 uBp中文字网

圆土豆+肉末火腿丁土豆泥,摆盘拍照

18. 摆盘拍照 uBp中文字网

圆土豆+肉末火腿丁土豆泥,近照来一张

19. 近照来一张uBp中文字网

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