【菠菜鸡蛋糕（豆浆版）】好吃又简单的做法

食材准备

鸡蛋 2个
菠菜 100克
豆浆 250ml
盐 3克
鸡精 2克
美极鲜酱油 2克
香油 3克

制作步骤

菠菜鸡蛋糕（豆浆版）,准备好食材。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 117'>菠菜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 467'>豆浆</a>。

1. 准备好食材。鸡蛋、菠菜、豆浆。TWd中文字网

菠菜鸡蛋糕（豆浆版）,将菠菜撕断放入破壁机中。

2. 将菠菜撕断放入破壁机中。TWd中文字网

菠菜鸡蛋糕（豆浆版）,倒入250ml豆浆。

3. 倒入250ml豆浆。TWd中文字网

菠菜鸡蛋糕（豆浆版）,破壁机选择破壁按键，打30秒。

4. 破壁机选择破壁按键，打30秒。TWd中文字网

菠菜鸡蛋糕（豆浆版）,菠菜汁就打好了。

5. 菠菜汁就打好了。TWd中文字网

菠菜鸡蛋糕（豆浆版）,取一只碗，打入鸡蛋。

6. 取一只碗，打入鸡蛋。TWd中文字网

菠菜鸡蛋糕（豆浆版）,鸡蛋中放入盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>。

7. 鸡蛋中放入盐、鸡精。TWd中文字网

菠菜鸡蛋糕（豆浆版）,用打蛋器一个方向打散打均匀。

8. 用打蛋器一个方向打散打均匀。TWd中文字网

菠菜鸡蛋糕（豆浆版）,将菠菜汁倒入鸡蛋中。

9. 将菠菜汁倒入鸡蛋中。TWd中文字网

菠菜鸡蛋糕（豆浆版）,用打蛋器一个方向将蛋液和菠菜汁搅打均匀。

10. 用打蛋器一个方向将蛋液和菠菜汁搅打均匀。TWd中文字网

菠菜鸡蛋糕（豆浆版）,将碗放入蒸锅中，将水烧开，大火蒸鸡蛋糕。

11. 将碗放入蒸锅中，将水烧开，大火蒸鸡蛋糕。TWd中文字网

菠菜鸡蛋糕（豆浆版）,蒸10分钟，鸡蛋糕就蒸好了，绿油油的。

12. 蒸10分钟，鸡蛋糕就蒸好了，绿油油的。TWd中文字网

菠菜鸡蛋糕（豆浆版）,取出鸡蛋糕，可以放一些<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 135283'>美极鲜酱油</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>。

13. 取出鸡蛋糕，可以放一些美极鲜酱油和香油。TWd中文字网

菠菜鸡蛋糕（豆浆版）,一碗鲜香滑嫩可口的菠菜鸡蛋糕就做好了！

14. 一碗鲜香滑嫩可口的菠菜鸡蛋糕就做好了！TWd中文字网

菠菜鸡蛋糕（豆浆版）,挖一勺Q弹顺滑，非常有食欲哟！

15. 挖一勺Q弹顺滑，非常有食欲哟！TWd中文字网

小贴士

菠菜打碎使用，鸡蛋糕会比较均匀好看。用打蛋器打蛋液时一定要一个方向打匀，不要来回翻转的打。加豆浆比加水要好吃，营养价值还要高很多。

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