【这碗汤健脾、清热、益气养血，产妇最应该多吃！】好吃又简单的做法

食材准备

鲫鱼 1条
豆腐 1块
葱 20克
姜片 20克
料酒 20克
盐 2.5克
胡椒粉 1克
开水适量

制作步骤

这碗汤健脾、清热、益气养血，产妇最应该多吃！,·食材·

<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 377'>鲫鱼</a> 一条、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a> 一块
<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a> 20g、姜片 20g、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a> 20g
盐 2.5g、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a> 1g、开水适量

1. ·食材· 鲫鱼一条、豆腐一块葱 20g、姜片 20g、料酒 20g 盐 2.5g、胡椒粉 1g、开水适量bs0中文字网

这碗汤健脾、清热、益气养血，产妇最应该多吃！,豆腐切小块备用

2. 豆腐切小块备用bs0中文字网

这碗汤健脾、清热、益气养血，产妇最应该多吃！,鱼身表面划上两刀

3. 鱼身表面划上两刀bs0中文字网

这碗汤健脾、清热、益气养血，产妇最应该多吃！,热锅冷油，放入姜片划炒，再放入鲫鱼

4. 热锅冷油，放入姜片划炒，再放入鲫鱼bs0中文字网

这碗汤健脾、清热、益气养血，产妇最应该多吃！,煎至两面微微金黄

5. 煎至两面微微金黄bs0中文字网

这碗汤健脾、清热、益气养血，产妇最应该多吃！,淋上料酒去腥

6. 淋上料酒去腥bs0中文字网

这碗汤健脾、清热、益气养血，产妇最应该多吃！,锅中加入开水没过鱼身，放入葱结，大火煮15分钟

7. 锅中加入开水没过鱼身，放入葱结，大火煮15分钟bs0中文字网

这碗汤健脾、清热、益气养血，产妇最应该多吃！,大火烧开后，加入豆腐，转中火炖煮10分钟

8. 大火烧开后，加入豆腐，转中火炖煮10分钟bs0中文字网

这碗汤健脾、清热、益气养血，产妇最应该多吃！,加入盐、胡椒粉调味

9. 加入盐、胡椒粉调味bs0中文字网

这碗汤健脾、清热、益气养血，产妇最应该多吃！,盛出后放入葱丝，即可食用

10. 盛出后放入葱丝，即可食用bs0中文字网

小贴士

1.煮鲫鱼汤大火出白汤，小火出清汤

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