【“属”于你—卡通儿童餐】好吃又简单的做法

食材准备

• 大米 1杯
• 烤紫菜 1片
• 鸡蛋 1个
• 什锦菜 50克
• 香肠 半根
• 奶酪片 半片
• 植物油 1勺
• 盐 少许
• 生抽 少许

制作步骤

1. 我用的是黑龙江五常产的“没想稻”大米，做出的米饭非常晶莹Q弹，用来做米饭、炒饭或者便当造型都是棒棒哒fuz中文字网

2. 用量杯称出适量的米fuz中文字网

3. 在冷水中淘洗几次，按刻度加适量的水，浸泡十分钟左右。因为这种袋装的本身已经淘洗干净了，所以简单洗两次就可以了。fuz中文字网

4. 选择正常的软硬度，启动米饭程序，完成后断电，不开盖稍焖十分钟fuz中文字网

5. 用锅铲或筷子拨适量米饭到深碗中稍晾凉fuz中文字网

6. 准备好什锦菜。如果没有，可以按个人喜好准备青豆、胡萝卜丁、玉米粒或者西兰花等时蔬fuz中文字网

7. 鸡蛋加盐打散，热锅热油，倒入锅内， 小火摊成饼，取出晾凉fuz中文字网

8. 将用来做寿司的烤紫菜放在砧板上，将一个大小合适的盘子倒扣在上面，用小刻刀沿四周划一圈，去掉多余的部分后，铺在大盘内fuz中文字网

9. 将做好的鸡蛋饼放在中间fuz中文字网

10. 用裱花嘴或其他圆形切花工具，模仿奶酪的样子，刻出图案fuz中文字网

11. 取适量米饭，在热锅热油中加少许酱油，炒匀后盛出稍晾凉fuz中文字网

12. 取适量酱油炒饭，放入保鲜膜中，捏出小鼠头部的形状fuz中文字网

13. 同样的操作，在中间用指肚压一下，形成耳朵的形状fuz中文字网

14. 在盘中选择恰当位置摆好fuz中文字网

15. 另取适量酱油炒饭，按照同样操作，捏出大小合适的身体fuz中文字网

16. 摆在盘中头部下方fuz中文字网

17. 白色的小鼠也这样做出头部、耳朵和身体fuz中文字网

18. 热锅热油，将什锦菜和切碎的香肠丁放入锅中，加少许盐翻炒均匀fuz中文字网

19. 盛出用小勺舀到盘中fuz中文字网

20. 切火腿片，用剪刀将刚才裁下来的烤紫菜剪成耳朵的轮廓，胡须，眼睛和腿部轮廓fuz中文字网

21. 将一小段香肠用小刻刀切出心形，摆在两只小鼠之间，并为小鼠搓两条手臂，做出捧心的样子fuz中文字网

22. 用牙签在奶酪片上画小圆圈，然后用镊子将“珠子”摆在白色小鼠的颈部，做成项链。同时为另一只小鼠剪出颈部蝴蝶结就可以了fuz中文字网

23. 细节图fuz中文字网

24. 成品图fuz中文字网

小贴士

1. 小鼠的耳朵内部可以涂少许千岛酱，这样耳朵造型更立体一些。但是我家小朋友不喜欢，我就没用。