【三色小慕斯】好吃又简单的做法

食材准备

• 淡奶油 400克
• 牛奶 200克
• 糖 30克
• 蓝莓果酱 30克
• 香橙果酱 30克
• 吉利丁片 5克

制作步骤

1. 所有的食材准备好5ek中文字网

2. 我准备了两种果酱，准备多做几种颜色的慕斯5ek中文字网

3. 吉利丁片放入冷水里泡软5ek中文字网

4. 牛奶用微波炉加热一分钟，将泡软的吉利丁片放进去，搅拌至融化5ek中文字网

5. 淡奶油加糖，放入干净容器，打至出现不易消失的纹路5ek中文字网

6. 将淡奶油分成三份，分别装在三个容器里，其中两份分别加入两种果酱5ek中文字网

7. 拌均匀5ek中文字网

8. 将三种颜色的慕斯液装入裱花袋，挤在抹了油的硅胶模具里5ek中文字网

9. 放入冰箱冷冻几个小时5ek中文字网

10. 慕思夜变硬就可以食用了，轻轻抵住硅胶模具的底部，向上抬起，慕斯就脱模了5ek中文字网

11. 装入冷藏过的盘子里5ek中文字网

12. 美美地享用吧5ek中文字网

小贴士

1. 1、吉利丁片一定要先用冷水泡软，再放入热牛奶里融化，如果直接放入热牛奶里就会烫成一团。
2. 2、硅胶模具底部用手抹点油，就很容易脱模了。