1. 食材:吉利丁片 3片,自制浓稠酸奶 150g,淡奶油 150g,牛奶 90克,糖 15g,红心火龙果 半个,芒果 半个tmH中文字网
2. 将15克吉利丁片剪开,泡在冷水里5分钟。tmH中文字网
3. 芒果切小丁。tmH中文字网
4. 火龙果切小丁。tmH中文字网
5. 先不开火,把牛奶,淡奶油,糖加入,开小火,一边加热一边搅拌至糖溶化后熄火。不需要让奶沸起来,要保持不沸腾状态。tmH中文字网