【鲜美又解暑的靓汤,你给宝宝准备了么?】好吃又简单的做法

食材准备

  • 河虾 5只
  • 冬瓜 10克
  • 菠菜 20克
  • 白玉菇 3根

制作步骤

鲜美又解暑的靓汤,你给宝宝准备了么?,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 268'>白玉菇</a>切碎
ps菌菇不好消化,妈妈们处理的时候一定要切得碎碎的

1. 白玉菇切碎 ps菌菇不好消化,妈妈们处理的时候一定要切得碎碎的sHl中文字网

鲜美又解暑的靓汤,你给宝宝准备了么?,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 117'>菠菜</a>焯水,水开后加两滴植物油再捞出,用刀把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 117'>菠菜</a>梗茎分开,把菜叶切碎

2. 菠菜焯水,水开后加两滴植物油再捞出,用刀把菠菜梗茎分开,把菜叶切碎sHl中文字网

鲜美又解暑的靓汤,你给宝宝准备了么?,菠菜梗用刀斜切,这样能更好的切碎菠菜中的粗纤维,宝宝更易消化

3. 菠菜梗用刀斜切,这样能更好的切碎菠菜中的粗纤维,宝宝更易消化sHl中文字网

鲜美又解暑的靓汤,你给宝宝准备了么?,虾去头去尾,剥壳后去虾线,放入辅食机中搅碎

4. 虾去头去尾,剥壳后去虾线,放入辅食机中搅碎sHl中文字网

鲜美又解暑的靓汤,你给宝宝准备了么?,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 56'>冬瓜</a>切小粒

5. 冬瓜切小粒sHl中文字网

鲜美又解暑的靓汤,你给宝宝准备了么?,平底锅刷少量油,放入白玉菇碎粒,翻炒一分钟后加水,水开后再倒入冬瓜粒

6. 平底锅刷少量油,放入白玉菇碎粒,翻炒一分钟后加水,水开后再倒入冬瓜粒 sHl中文字网

鲜美又解暑的靓汤,你给宝宝准备了么?,用勺子一点点滑入虾滑,虾滑的大小可以随着宝宝的咀嚼能力调整

7. 用勺子一点点滑入虾滑,虾滑的大小可以随着宝宝的咀嚼能力调整 sHl中文字网

鲜美又解暑的靓汤,你给宝宝准备了么?,加入菠菜叶,煮3分钟后盛出,一道夏日解暑的鲜虾汤就完成啦~

8. 加入菠菜叶,煮3分钟后盛出,一道夏日解暑的鲜虾汤就完成啦~sHl中文字网

鲜美又解暑的靓汤,你给宝宝准备了么?,完成

9. 完成sHl中文字网

小贴士

  1. 酱妈碎碎念
  2. 1:虾属于易过敏食物,添加时应少量尝试,确认不会过敏后再开始正式添加
  3. 2:菠菜的草酸含量极高,会降低钙、铁的吸收利用率,焯水能去除草酸。焯水的时候加些植物油,可以减少其营养成分的流失。
  4. 3:给宝宝做蔬菜汤有很大的讲究,耐煮和不经煮的蔬菜要分开入锅,以这道辅食为例:菌菇耐煮且不易熟,要提前入锅,待煮至快好时再放入叶茎类蔬菜,先放茎再放叶,稍稍煮上一会儿就可以出锅了。这样的蔬菜汤不