【茼蒿炒鸡丝】好吃又简单的做法

食材准备

• 鸡胸肉 100克
• 茼蒿 100克
• 蒜 10克

制作步骤

1. 将鸡胸肉洗净。hjm中文字网

2. 锅内加入水，大火烧开hjm中文字网

3. 将鸡胸肉煮熟。hjm中文字网

4. 捞出放凉，然后撕成丝。hjm中文字网

5. 茼蒿洗净，切成小段。hjm中文字网

6. 蒜洗净，切成末。hjm中文字网

7. 锅内倒入食用油，烧至八成热，hjm中文字网

8. 下入蒜末煸香hjm中文字网

9. 倒入茼蒿段hjm中文字网

10. 茼蒿段稍微软一点之后，加入鸡胸肉丝翻炒hjm中文字网

11. 加入盐、生抽，翻炒均匀。hjm中文字网

12. 翻炒均匀即可~hjm中文字网

13. 成品图~hjm中文字网

小贴士

1. 这道菜中鸡丝的量不用太多，主要用来解馋，真正起减压作用的还是茼蒿。