【不是酒鬼也爱吃的酒鬼花生少油版】好吃又简单的做法

食材准备

  • 生花生米 500克
  • 干辣椒 10个
  • 干花椒 1小把
  • 盐 1勺
  • 糖 1勺
  • 植物油 适量

制作步骤

不是酒鬼也爱吃的酒鬼花生少油版,花生米放入盆里倒入一些热水,泡20分钟

1. 花生米放入盆里倒入一些热水,泡20分钟5Y2中文字网

不是酒鬼也爱吃的酒鬼花生少油版,把花生外皮去掉掰成两半方便后面操作,这步比较耗时间,一边追剧一边做吧

2. 把花生外皮去掉掰成两半方便后面操作,这步比较耗时间,一边追剧一边做吧5Y2中文字网

不是酒鬼也爱吃的酒鬼花生少油版,全部去皮的花生沥干水后装入保鲜袋冷冻一晚

3. 全部去皮的花生沥干水后装入保鲜袋冷冻一晚5Y2中文字网

不是酒鬼也爱吃的酒鬼花生少油版,花生冷冻好后
先把花椒摘去枝

4. 花生冷冻好后 先把花椒摘去枝5Y2中文字网

不是酒鬼也爱吃的酒鬼花生少油版,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>用简单剪成长条,去掉辣椒籽

5. 干辣椒用简单剪成长条,去掉辣椒籽5Y2中文字网

不是酒鬼也爱吃的酒鬼花生少油版,锅里加入比炒菜稍微多些的油

6. 锅里加入比炒菜稍微多些的油5Y2中文字网

不是酒鬼也爱吃的酒鬼花生少油版,把冷冻好的花生倒入锅里

7. 把冷冻好的花生倒入锅里5Y2中文字网

不是酒鬼也爱吃的酒鬼花生少油版,先中火慢慢翻炒,一定要不停的翻动
等微微变色后转小火

8. 先中火慢慢翻炒,一定要不停的翻动 等微微变色后转小火5Y2中文字网

不是酒鬼也爱吃的酒鬼花生少油版,翻炒至花生米颜色变微黄,越来越轻盈就可以关火了

9. 翻炒至花生米颜色变微黄,越来越轻盈就可以关火了5Y2中文字网

不是酒鬼也爱吃的酒鬼花生少油版,用筛网沥出花生米

10. 用筛网沥出花生米5Y2中文字网

不是酒鬼也爱吃的酒鬼花生少油版,把多余的油倒出来
锅里留少许底油把干辣椒和花椒放入最小火翻炒

11. 把多余的油倒出来 锅里留少许底油把干辣椒和花椒放入最小火翻炒5Y2中文字网

不是酒鬼也爱吃的酒鬼花生少油版,翻炒至花椒辣椒出香味

12. 翻炒至花椒辣椒出香味5Y2中文字网

不是酒鬼也爱吃的酒鬼花生少油版,倒入花生米翻炒

13. 倒入花生米翻炒5Y2中文字网

不是酒鬼也爱吃的酒鬼花生少油版,加入盐

14. 加入盐5Y2中文字网

不是酒鬼也爱吃的酒鬼花生少油版,加入白<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>调味

15. 加入白糖调味5Y2中文字网

不是酒鬼也爱吃的酒鬼花生少油版,翻炒均匀即可出锅

16. 翻炒均匀即可出锅5Y2中文字网

不是酒鬼也爱吃的酒鬼花生少油版,出锅等晾凉就会变得脆脆啦

17. 出锅等晾凉就会变得脆脆啦5Y2中文字网