【山药月饼】好吃又简单的做法

食材准备

• 山药 400克
• 糖 30克
• 黄油 20克

制作步骤

1. 山药洗净备用。4QQ中文字网

2. 放入蒸屉蒸熟，大约需要30分钟。4QQ中文字网

3. 蒸熟的山药拿出来，削去表皮。4QQ中文字网

4. 全部去皮待用。4QQ中文字网

5. 趁热加入白砂糖。4QQ中文字网

6. 加入黄油。4QQ中文字网

7. 用勺子压碎，搅拌均匀。4QQ中文字网

8. 用筛子将压碎的山药过筛。4QQ中文字网

9. 过筛后的山药团成小团，大小根据自己使用的月饼模具调整。4QQ中文字网

10. 将月饼团放入月饼模具。4QQ中文字网

11. 底部压实压平，尽量不要留空隙。4QQ中文字网

12. 用力向下压实后，将压好的月饼推出模具。4QQ中文字网

13. 月饼表面形成漂亮的花纹即可。4QQ中文字网

14. 完成，放入冰箱冷藏2小时，食用更佳。4QQ中文字网

小贴士

1. 祝你吃得愉快！
2. 欢迎收藏、点赞、评论及发学做。
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