【冬至之羊肉馅饺子】好吃又简单的做法

食材准备

• 面粉 三小碗
• 盐 少许
• 水 适量
• 馅料:羊肉 一块
• 大葱/姜 两根/一块
• 耗油，酱油 适量
• 盐，白胡椒 适量
• 料酒，鸡精，香油 少许

制作步骤

1. 面粉里放一点盐ags中文字网

2. 加水，一点点的加ags中文字网

3. 拌成面絮ags中文字网

4. 揉匀，醒十分钟后再揉成光滑的面团，醒半个小时ags中文字网

5. 准备馅料ags中文字网

6. 醒好的面团取一块，用手指在中间戳一个洞ags中文字网

7. 用手边抻边捏呈拔河状把面团拉开ags中文字网

8. 一端切开，揉成你想要的粗细ags中文字网

9. 切小块ags中文字网

10. 撒上面粉，ags中文字网

11. 取一块，用擀面杖沿着四周擀开，擀成中间后四周薄的面片ags中文字网

12. 全部擀好ags中文字网

13. 手指呈弯曲状，取一个面皮放手指上ags中文字网

14. 放馅ags中文字网

15. 中间捏住ags中文字网

16. 大拇指向下压，两手合拢向内挤ags中文字网

17. 一个挤饺就做好了ags中文字网

18. 烧水，水烧开后下饺子ags中文字网

19. 水开了点水，开三点三，煮好后捞出来ags中文字网

20. 调点蘸料水，美味极了ags中文字网