【土豆泥（三味道）】好吃又简单的做法

食材准备

• 土豆 一个
• 玉米火腿肠 两根
• 番茄酱 适量
• 麻油 3小勺
• 黑芝麻（熟） 适量
• 辣椒酱（自己喜欢的牌子） 适量
• 色拉油 适量

制作步骤

1. 大土豆一个，洗净去皮，切块煮软，加适量盐巴。TcR中文字网

2. 放盆里，混合麻油少许，再用勺压成泥。尽量弄细不带颗粒那种。TcR中文字网

3. 准备蕃茄酱与玉米火腿肠，玉米火腿肠切丁，土豆泥弄平放一颗火腿肠丁加一点番茄酱，手握成丸子。像揉汤圆一样揉丸子。TcR中文字网

4. 做好丸子加上番茄酱，就可以了！完成。（酸甜味）提示：如果有番茄可以切丁加里面。TcR中文字网

5. 成品展示。提示：番茄酱可以按照自己喜好来淋成自己喜欢的图案，如果掌握不好直接淋上也可以的。（酸甜味）TcR中文字网

6. 倒少许油，适量芝麻与玉米火腿肠丁，混合炒至而成，不需要炒太久了，混合过程，试味淡了可以再加少许盐巴。TcR中文字网

7. 装盘，完成。（咸味）TcR中文字网

8. 倒少许油，放土豆泥加辣椒酱，混合均匀炒至起少许锅巴。提示：我没买葱，放些葱花炒更香。TcR中文字网

9. 装盘后在上面加些许辣椒酱与芝麻，喜欢辣得可以吃上面！完成。（辣味）提示：辣椒酱有盐味所有不需要再加别的啦。TcR中文字网

小贴士

1. 要从清淡炒到辣，只要不糊锅可以不洗锅。