【鲜霸王花煲猪骨】好吃又简单的做法
霸王花在广东是很受欢迎的一种老火汤材料，具有清心润肺、清暑解毒、止气痛、除痰止咳等作用。新鲜霸王花煲出的汤水特别的清香甜滑，味道是干花所无法比拟的哦！
鲜霸王花煲猪骨的做法：
1、猪骨焯水煮出血沫。
2、同时用汤锅烧热一锅水，放入处理过的猪骨和姜块、蜜枣。
3、大火煲开转小火煲一个小时。
4、加入霸王花再煲1.5小时。
5、关火，撇去汤表面的油加盐。
成品图：
鲜霸王花煲猪骨小提示：
猪骨焯水后是热的，不宜立刻放入冷水里，所以用汤锅烧热水再放入，不用等烧开。
猪骨的适宜人群：
适宜人群：适宜健康体质平和质，气虚体质。
禁忌人群：感冒发热期间忌食，急性肠道炎感染者忌食。骨折初期不宜饮用排骨汤，中期可少量进食，后期饮用可达到很好的食疗效果。
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