【培根玉米粒披萨】好吃又简单的做法
食材准备
- 面粉 150克
- 水 70克
- 酵母 1.5克
- 盐 2克
- 白砂糖 20克
- 培根 适量
- 披萨酱 2勺
- 马苏里拉奶酪 适量
- 玉米粒 适量
制作步骤
1. 将主材料里所有的食材混合在一起。
2. 揉成光滑的面团。
3. 盖上保鲜膜放到温暖处发酵。
4. 面团发酵两倍大，用手指蘸水扎一下，小孔不会回缩，说明面团已经发酵好了。
5. 放到揉面垫上进行排气。分割成两个面团。
6. 取出其中一个，擀成圆形。
7. 放到披萨盘里，用叉子在面饼上扎出小孔。
8. 培根切片。
9. 放到烤箱中，上下火200度烤3分钟。
10. 取出烤好的饼皮，均匀的涂抹一层披萨酱。
11. 撒上一层马苏里拉奶酪。
12. 摆上培根。
13. 撒上熟的玉米粒。
14. 最后再放一层奶酪。
15. 放到预热好的烤箱中层，上下火200度烤12分钟即可。
16.
小贴士
- 两个八寸的饼皮的量。
- 做法很简单，但是味道还是蛮好的。
- 第八步，烤箱不用提前预热，直接把饼皮放进去。
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